Halvinbakad pizza

Igår gjorde jag en halvinbakad pizza efter att ha tjuvkikat på hur dom gjorde på den lokala pizzerian:

Rulla in ena kanten av den utbakade pizzadegen mot mitten så att du får något som ser ut som ett "D". Man börjar alltså rulla från "klockan 9" på pizzan. Sen rullar du in andra kanten av pizzadegen (från klockan 3) så att det ser ut som ett "I". Tvinna eller nyp ihop ändarna på pizzarullen (klockan 12 och klockan 6, alltså uppe och nere på ditt "I"). Sedan rullar du ut din pizzarulle från mitten och halvvägs mot klockan 9 och 3 igen. Nu har du något som ser ut som en vikingabåt.

Denna pizza fyllde jag med ost, tomatsås och salami. Nu tog jag i lika mycket tomatsås som jag normalt gör på en helt utbakad pizza, vilket gjorde att det tog några minuter extra i ugnen innan den var färdig.